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茶晟优品

不同品种的武夷岩茶滋味物质组成存在差异

导读:茶多酚(GTP)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素没食子酸(ECG)、蔗糖(Saccharose

不同储存时间使武夷岩茶的内含物质和化学成分发生改变

导读:随着储藏年份的增加,武夷岩茶的滋味由浓涩向醇厚、醇和转变,陈味陈韵日渐显露。主要是随着储藏年份的延长,多酚类、氨基酸类物质大部分趋于下降;生物碱类物质基本

武夷岩茶直播间文案

开场话术家人们,欢迎新进直播间的朋友们!我是你们超爱茶、超懂茶,立志把每一款好茶分享给大家的主播 [你的名字]。今天这场直播可不得了,我给大家准备了一份来自武夷

武夷岩茶素心兰品鉴

什么是素心兰?|武夷岩茶名枞素心兰为什么这么贵?品种特征?与其他岩茶肉桂水仙之间的区别?如何辨别好的素心兰?怎么冲泡更好喝?素心兰 以“花心如玉”而得名,称之素

武夷岩茶岩韵形成的条件——“香、清、甘、活”

什么是岩韵?“岩韵”就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”、俗称“岩石味”,是一种味感特别醇而厚、而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉。“岩韵”是指乌龙

梅占岩茶品鉴

梅占岩茶品鉴·如何冲泡老树梅占岩茶更好喝?·品种特征梅占属于小乔木类型,适制性强,可以做白茶、红茶、岩茶等,属于高香型良种。比较有名的有梅占红茶,香气高扬极致,

武夷岩茶干茶品鉴指南

武夷岩茶品鉴指南之干茶的秘密|从干茶就能看出山场是真的吗?只看岩茶的外形,专业学茶人能看出什么?1.外形,看条索识品种,看采摘适度与否,会不会太粗飘,会不会嫩采

武夷岩茶茶香的四个层次

武夷岩茶品鉴指南之岩茶茶香的四个层次|第一层:品种香这是岩茶品种本身所固有的香气,是由茶树品种的遗传特性决定的,不同品种的岩茶具有各自独特的品种香。第二层:工艺

 
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