大红袍肉桂水仙对比——大红袍：拼配艺术的巅峰之作大红袍的分类主要包含母树大红袍、纯种大红袍和拼配（商品）大红袍三大类。其中，母树大红袍为历史遗存的文化象征，
一直有茶友问岩茶是什么火功？高级的岩茶，其实是舍不得做中火以上，以最大程度的保留风味来决定火功的定位。基本采取中轻火或者接近中火的程度，不用太高的火功、在初制做
轻火岩茶出现青草气，怎么回事？青气，反青，青草气都是怎么来的？源头工艺到储存环节哪里出了问题？轻火的岩茶出现青草气的主要原因包括做青不透、焙火不足以及存储不当。
一文看懂岩茶的焙火：岩茶一定要焙三道火吗？岩茶的焙火次数和程度会根据茶叶的品种、原料品质、制作工艺以及想要达到的品质风格等因素而有所不同。传统做法：在传统的岩茶
什么是贡眉王？|贡眉王的原料采用福鼎本地菜茶的鲜叶，通常选取一芽一叶或一芽二叶初展的嫩芽。这种菜茶品种具有独特的品质特征，其芽叶较为细嫩，内含物质丰富，为贡眉王
什么人容易成为“岩茶冤种”？都说岩茶的水深，今天我们来聊聊什么样的人容易成为“岩茶冤种”？第一：新手盲目追求山场岩茶新手先喝懂品种和工艺，而不盲目追求山场。品种
水仙茶入门到进阶3个阶段|什么是水仙茶？水仙岩茶如何从入门到进阶？1、新手喝特别香的品种漳平水仙：闽南水仙，这是属于香水茶，乌龙茶里仅有的方块茶，结合了闽南闽北
金交椅 . 头把交椅的质地品质 、所产肉桂被誉为“牛背上的肉桂”或“岩壁上的小牛肉” 自2018年金交椅肉桂在高手如林的天心村斗茶赛上一举夺得肉桂状元，金交椅山
