近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶精准加工团队在海南五指山大叶种红茶特征品质挖掘与品质形成机制解析方面取得新进展。相关研究成果以“Profiling flavo
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康创新团队在国际综合期刊Journal of Advanced Research在线发表了题为“Percept
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树生态栽培团队在茶树茶氨酸代谢的生物学功能及其对植物高温胁迫抗性调控机制方面取得重要进展。研究以茶树丙氨酸脱羧酶基因CsAlaD
7月8日，国家科学技术奖励大会在京召开。中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员牵头完成的“夏秋茶提质转化与高值化利用关键技术创新及应用”项目，荣获2025年度国家
近日，福建省农业科学院茶叶研究所再传喜讯，依托福建省茶种质资源圃平台获一项软件著作权，这是该平台建设发展进程中又一重要标志性成果。福建省茶种质资源圃平台作为我国
7月25日，“共话‘三茶’统筹，科教协作发展——2026年福建省茶学科教院所长座谈会”在福州举办。本次会议由福建省茶产业技术创新联盟主办，福建省农业科学院茶叶研
7月29日，地理标志产品武夷岩茶标准样品定值会在武夷山召开。来自国家茶叶质检中心、国标委茶叶委员会、杭州茶叶研究所、福建农林大学、武夷学院、福建省内茶叶检测机构
近日，福建省科学技术厅公布了2026年度福建省重点实验室考核评估结果，武夷学院福建省生态产业绿色技术重点实验室、福建省茶产业大数据应用与智能化重点实验室获评“良
