更新时间:2025-02-26 11:07:35
什么是素心兰?|武夷岩茶名枞素心兰为什么这么贵?品种特征?与其他岩茶肉桂水仙之间的区别?如何辨别好的素心兰?怎么冲泡更好喝?
素心兰 以“花心如玉”而得名,称之素心兰,以优雅的兰香而著称,兰香悠远高长,八道水香醇不减,汤感甜润醇和,细腻甘滑,水中含香明显。
素心兰是正儿八经的名丛,来源自武夷菜茶,身份高贵得很。 菜茶,是武夷茶里的老祖宗,不仅涵盖了武夷岩茶,还包括了红茶鼻祖里的正山小种。 另外,菜茶还有个高大上的名字,叫做奇种。它是武夷山本地有性繁殖树种的统称。品种特征千奇百怪,不一而足。 有性繁殖的菜茶,通过独立命名后,多次优中选优,最终被人精选出来后方能成为名丛。 第一泡 优雅浓郁的兰花香,汤感甜润; 第二泡,花香更加的顶盖、清晰,茶汤甜稠,细腻; 第三泡 兰花香高长,细腻持久,汤感甜润、醇甜; 第四泡至第七泡 兰花香气依旧,水路细腻甘滑、水中含香持久,如置身幽兰深谷。
专题:武夷岩茶素心兰
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