2025-02-27

导读：正岩产区武夷岩茶以花果香属性的紫罗兰酮、芳樟醇、苯乙酮等挥发性成分为主要特征香气成分，香气品质中花果香特征显著；半岩产区武夷岩茶以花香属性的（E）-橙花叔

2025-02-27

不同品种对武夷岩茶 “品种香” 形成的影响导读：大红袍加工而成的武夷岩茶以清香、花香属性的水杨酸甲酯、氧化芳樟醇、吲哚等挥发性成分为主要特征香气成分，其香气品质

2025-02-27

导读：武夷岩茶在储藏过程中受温度、湿度、氧气等因素影响，各类化合物含量随储藏时间出现上升、下降或无规律的变化趋势，茶香显现各不相同。储藏时间较短的武夷岩茶呈花香

2025-02-27

导读：茶多酚（GTP）、表没食子儿茶素（EGC）、表儿茶素（EC）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）、琥珀酸（Succinic

2025-02-27

导读：茶多酚（GTP）、表没食子儿茶素（EGC）、表儿茶素（EC）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素没食子酸（ECG）、蔗糖（Saccharose

2025-02-27

导读：随着储藏年份的增加，武夷岩茶的滋味由浓涩向醇厚、醇和转变，陈味陈韵日渐显露。主要是随着储藏年份的延长，多酚类、氨基酸类物质大部分趋于下降；生物碱类物质基本

2025-02-26

开场话术家人们，欢迎新进直播间的朋友们！我是你们超爱茶、超懂茶，立志把每一款好茶分享给大家的主播 [你的名字]。今天这场直播可不得了，我给大家准备了一份来自武夷

2025-02-26

什么是素心兰？|武夷岩茶名枞素心兰为什么这么贵？品种特征？与其他岩茶肉桂水仙之间的区别？如何辨别好的素心兰？怎么冲泡更好喝？素心兰 以“花心如玉”而得名，称之素