武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人刘宝顺：刘宝顺 福建省武夷山市人，高级农艺师，国家一级评茶师，武夷山市茶叶专家人才库审评专家，首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制
武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人陈德华：陈德华，业内人称“大红袍之父”，他与大红袍的缘分，真可谓天意之合。陈德华是福州长乐人，他和遥远的闽北山区武夷山大红袍怎么
国家级武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人叶启桐——叶启桐，男，1945年11月29日出生。第一批国家级非物质文化遗产项目武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人。岩
高海拔地区生态环境对茶叶品质的影响：低温抑制害虫繁殖，减少农药使用，茶叶便有了天然的安全屏障。 高山土壤多为腐殖质丰富的砂质土，肥力较高，土壤通透性好，有机质
高海拔地区湿度与降水对茶叶品质的影响：在一定范围内，降水量随海拔高度提高而增多。高湿度的环境能使茶树叶片保持湿润，延缓纤维素生成，芽叶持嫩性更好，口感更柔滑。在
高海拔地区光照条件对茶叶品质的影响：高山云雾出好茶。茶树喜好漫射光、弱光、散射光，且光饱和点很低。只要有点光，茶树就可以把光合作用进行的很有效，所以茶树不喜欢强
高海拔地区气温较低（海拔每升高100米，气温约下降0.6℃），这会影响茶树中酶的活性，进而影响茶叶化学物质的转化和积累。研究表明，茶多酚和儿茶素的含量会随着海拔
2025年第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人（传统技艺）名单公布，其中包括王顺明、傅天龙、王德星、林 鸿、张兴裕、林振传、等6位福建制茶大师。王顺明，1
