“科技枞”是指通过人工添加物质等科技手段来模拟老枞水仙风味的茶叶。

老枞水仙是的一种，树龄通常在50年以上，因其独特的口感、稀缺性而受到茶友追捧，价格也相对较高。一些商家为了追求利益，用普通水仙茶甚至品质更差的茶叶作为原料，添加香精、色素等人工合成物质，或加入草本寄生植物、树花等天然可食用野菜等草本物质，使其具有类似老枞水仙的青苔味、木质味等“枞味”。

这种“科技枞”的出现，一方面违背了茶叶制作应保持自然、健康、质朴的原则，另一方面也可能存在食品安全隐患，同时还扰乱了茶叶市场的正常秩序，损害了消费者的利益和对茶叶行业的信任。

专题：科技枞