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武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人占仕权

更新时间:2025-03-30 09:42:39

武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人占仕权:人物名片:占仕权,1977年生,武夷山市幔亭岩茶研究所,武夷岩茶制作技艺传承人,武夷山市茶叶专家人才库成员。

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代 表 作:“幔亭”肉桂

“只有坚持传统,岩茶市场才能走得更远。”

——占仕权

自幼在农村长大的占仕权,第一次见到审评茶叶的场面时,是好奇且兴奋的。

1990年,14岁的他到武夷山市茶叶科学研究所参观。审评台上,审评杯、碗一字排开,技术人员闻香气、尝滋味,将茶叶分出优劣和等级。这一幕场景,令他印象十分深刻:“原来茶的三六九等是这样分出来的!”仿佛是前世注定的缘分,这一眼,竟决定了他未来的人生走向。

1993年,初中毕业后,占仕权进入武夷山市幔亭岩茶研究所,师从刘宝顺,学习做茶。刘宝顺,武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人之一。

2015年,他参加了宁德市农业职业技术学院举办的新型农民职业大专班(茶叶方向)。有了理论的“武装”,他的技术水平,更上一层楼。

2017年,他成功入列武夷山市茶叶专家人才库。


专题:武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人

 
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