2025-03-14

喝茶时，我们常常用“舌尖微微的清凉感”来形容茶汤带来的美妙感觉。这种清凉感其实与回甘、生津等感觉紧密相连，主要来源于茶叶中的糖苷类物质。糖苷是由一个简单糖和一个

2025-03-14

一、苦涩：分“苦”与“涩”两种茶汤的苦味常常与涩味相伴相生。茶氨酸则能缓解茶的苦涩味，提高香甜味和鲜爽感。1.1：苦呈现在舌头的根部：生物碱影响物质（咖啡碱+可

2025-03-13

在风景如画的武夷山市，茶香袅袅中，福建省武夷山市武夷缘茶业有限公司自2014年起在这片茶叶的沃土上熠熠生辉。武夷山，大自然赋予的神奇之地，以其雄奇的山峦、缭绕的