普罗旺斯的夏日节律：风土、酿艺与自然之道的洄响

2024年7月11日, 中国上海。香奈儿旗下位于南法普罗旺斯的莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)2022年份桃红葡萄酒正式登陆中国市场。这座位于普罗旺斯波克罗勒岛（Porquerolles）的酒庄已有百年历史，以出产优雅细致的有机桃红和干白葡萄酒而闻名。得益于海洋的庇佑，2022年的佳酿并未受到该年极端天气的影响，葡萄良好的成熟度赋予佳酿明亮的色泽，具备丰富的表现力，散发出如夏日般明媚迷人的气质。主题为“普罗旺斯夏日花园”的莱尔酒庄2022年份桃红葡萄酒品鉴，特设在绿茵环绕的花园内，并邀请到多位媒体与酒业人士莅临现场，将普罗旺斯的夏日气息与澄澈佳酿传递至每一位品鉴者心中。

循迹——岛屿回声与风土礼赞

坐落在梦幻般的地中海小岛波克罗勒岛（Porquerolles）上的莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)，享有无与伦比的美景，蓝色海洋环绕四周，令人心旷神怡；纯净的环境孕育了独特的佳酿，酒庄以出产优雅细致的有机桃红和干白葡萄酒而闻名。莱尔酒庄已有百年历史，俨然成为波克罗勒岛的象征。近一个世纪前，富有远见的弗朗索瓦·约瑟夫·福涅尔（François-Joseph Fournier）买下这座岛屿，作为结婚礼物送给妻子，并在随后的年月里将其变为隐藏于地中海的一颗瑰宝。2019年，他的孙子塞巴斯蒂安·勒贝尔（Sébastien Le Ber）延续了这座标志性葡萄酒庄园的繁荣和发展。如今，塞巴斯蒂安·勒贝尔将这座家族酒庄托付给了香奈儿集团，使其成为后者在法国本土的第四家酒庄，开启了这座岛屿故事的新篇章。  

岛屿烙印是莱尔酒庄佳酿的标志。受多重自然因素影响，土地、洋流、海风和光线交互作用，共同塑造着波克罗勒岛的地貌。这一和谐而富于变化的生态系统造就了普罗旺斯离岛的佳酿。莱尔酒庄的葡萄园位于岛屿从西向东的三个平原地块：西部的Brégançonnet土壤由灰绿色初级片岩与第四纪形成的砂岩组成，夹杂着灰色石英岩；中央区域的平原地块由第四纪地质运动形成的粘土土壤组成，也混合了片岩、砂石砾和石英岩；东部的平原由斑驳的初级片岩、黑色丝云母、砂石与石英岩组成不同的土质。

被地中海所围绕的莱尔酒庄，葡萄酒深受海洋影响。酒庄种植的葡萄品种：洛尔、歌海娜、仙索、穆怀徳、西拉与堤布宏十分适应当地出色的微气候，成熟均衡。2022 年虽然遭遇了创纪录的干旱，但千年形成的粘土和页岩风土形成了良好的储水土壤，从岛屿与周遭的海洋中汲取水分，葡萄得以平衡成长。降雨、拍岸而至的海水、和树林承接的露水，浸润着莱尔酒庄葡萄园所在的土地。得益于海洋的庇护，葡萄藤并未受到该年份干旱天气与极端气温的损害；葡萄良好的成熟度赋予佳酿明亮的色泽。果香、花香交织，酸度赋予酒体紧实和平衡的底调。

尊崇风土、守护生态造就莱尔酒庄的独特佳酿

自然之力刻画出莱尔酒庄的特色：海洋赋予佳酿的独特风味。葡萄种植团队必须充分理解岛屿地质的多样性，从而找到适合品种与其微气候匹配。酒庄持续实践，葡萄园管理采取生态均衡的原则，保护生物多样性的自然环境。在原酒庄第三代传人塞巴斯蒂安·勒贝尔的努力下，葡萄园在2015年已获得有机认证。凭借得天独厚的自然环境，莱尔酒庄将继续致力于探索和实践葡萄酒产区的可持续发展，同时为当地生态政策和倡议贡献一己之力。

莱尔酒庄总经理、农学家、酿酒学家Nicolas Audebert自2015年起开始管理香奈儿的酒庄。Nicolas 倾注了他所有的精力来展示他一直以来的信仰： 唯有将独特的风土条件与精准的种植、酿造方式相结合，才能成就优质葡萄酒的卓越品质。

香奈儿酒业法国总经理Nicolas Audebert和莱尔酒庄经理Pierre Etcheberry

酒庄经理Pierre Etcheberry 毕业于农业工程专业，于2019年加入莱尔酒庄。作为颇具经验的水手，他充分享受工作与生活，发掘波克罗勒岛所带来的自然瑰宝，并将莱尔酒庄视为独一无二的酿酒经历。“我从未有过类似莱尔酒庄的经历：所有的节奏都取决于往来的船只、海风、光照与松林的气息。酿造一款代表岛屿节律的佳酿，是真正独特而回味无穷的体验。” Pierre Etcheberry说道。

此次品鉴会上亮相的莱尔酒庄2022年份桃红佳酿，这一新鲜而愉悦的佳酿唤起享用夏季鲜果的记忆，释放蜜瓜与热带水果的甜美气息。入口顺滑，尾调中带有彰显的酸度，并给这一欢快的年份佳酿带去长足平衡的回味；而些许的果皮苦感赋予复杂度。这一充满异国情调而令人欢愉的佳酿让人联想起精致的东方花园，成熟的白桃、杏子和葡萄柚带来不间断的芬芳。

这款佳酿无疑将成为夏日的一抹亮彩，其绚丽色泽和丰富口感为葡萄酒爱好者带来无尽的愉悦和惊喜。每一口都仿佛是对夏日风情的颂扬，清新的果香和细腻的层次感交织，仿佛置身于波克罗勒岛的海风之中。莱尔酒庄(Domaine de l'Ile) 2022年份桃红佳酿不仅是对南法风土的礼赞，更是在全球葡萄酒爱好者中引起了广泛关注。莱尔酒庄期待通过此次在中国市场的亮相，与更多人分享这片迷人土地的精华。

莱尔酒庄（Domaine de l'Ile）2022 年份桃红葡萄酒

得益于海洋的庇护，葡萄藤并未受到该年份干旱天气与极端气温的损害；葡萄良好的成熟度赋予佳酿明亮的色泽。这一新鲜而愉悦的佳酿唤起享用夏季鲜果的记忆，释放蜜瓜与热带水果的甜美气息。入口顺滑，尾调中带有彰显的酸度，并给这一欢快的年份佳酿带去紧实和平衡的底调；而些许的果皮苦感赋予复杂度。这一充满异国情调而令人欢愉的佳酿让人联想起精致的东方花园，成熟的白桃、杏子和葡萄柚带来不间断的芬芳。

葡萄品种：歌海娜、仙索、西拉、穆怀德、堤布宏

酒精度：13%

关于莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)

波克罗勒岛的浪漫传奇由福涅尔家族写下开端。19 世纪末，这座位于法国南部的小岛被大火摧毁并被拍卖。1910年，在继承了父亲在墨西哥采矿积累的财富后，弗朗索瓦·约瑟夫·福涅尔(Francois- Joseph Fournier)将这个如宝石般瑰丽的岛屿买下，作为结婚礼物送给妻子。在富有远见卓识的福涅尔家族手中，这座岛屿的农业得以发展，并成为了地中海中部的一片绿洲。葡萄藤遍布了岛屿的缓坡，并成为村庄的主要产业。

莱尔酒庄于2019年被香奈儿纳入旗下，由Nicolas Audebert（豪庄•赛格拉酒庄、嘉隆酒庄、贝尔立凯酒庄和莱尔酒庄的董事总经理）带领团队全面管理。Pierre Etcheberry 担任酒庄经理，驻扎波克罗勒岛。2022年，莱尔酒庄的可种植面积扩展到40公顷，其中35公顷用于种植葡萄；歌海娜、穆怀德、仙索、西拉、堤布宏、洛尔葡萄品种在此毗邻而居。22种迥异的土壤组成构成了岛屿独特的地貌。

酒庄所辖的5公顷橄榄园，种植着Picholine, Cayon和Bouteillan三个品种。莱尔酒庄的团队出品自己的橄榄油，并保护这30公顷的森林，庇护岛屿的植被多样性。

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