9月24日，由中国茶叶研究所牵头的行业标准《茶叶中水浸出物、游离氨基酸、茶氨酸、茶多酚、粗纤维、咖啡碱含量同步快速测定 近红外光谱法》（计划号 26026GH-33）启动研讨会在杭州召开。来自茶饮料、新式茶饮、茶叶生产企业等单位代表参加会议，会议由标准项目负责人杜颖颖研究员主持。

中国茶叶研究所所长、党委书记杨秀芳研究员出席会议并讲话。她指出，制定《茶叶中水浸出物、游离氨基酸、茶氨酸、茶多酚、粗纤维、咖啡碱含量同步快速测定 近红外光谱法》供销行业标准，是健全茶叶品质快速评价体系、提升检测效率、推动产业标准化发展的关键举措，与“十五五”时期科技创新、产业创新和标准创新深度融合的方向相适应。同时，标准研制要坚持科学性、先进性、可操作性和指导性，让标准助力产业提质升级。项目负责人、我所茶叶质检中心主任杜颖颖研究员介绍了标准的研制背景、任务来源及现阶段工作基础，并对标准草案进行了逐条解读。与会代表围绕标准草案展开深入研讨，就方法适用范围、试样制备、模型的建立与验证指标等关键技术内容提出了建设性意见。

会议期间，研制组还向参会代表现场演示了近红外快检操作，展示了该技术在茶叶多指标同步快速测定中的具体应用流程与检测效果，帮助与会代表更直观地理解标准草案中的技术要点与操作规范。

此次会议的召开，为该供销行业标准草案的完善及后续研制工作的推进奠定了基础。标准研制组将根据本次会议共识，进一步完善标准文本内容，向行业广泛征求意见，确保标准研制按时高质量完成。

咨询投诉建议客服：17750209359。

关键词：