近日，工业和信息化部、教育部、人力资源社会保障部、中国人民银行、市场监管总局、国家粮食和储备局、国家数据局等七部门联合印发《食品工业数字化转型实施方案》（工信部联消费〔2025〕129号），加快推动数字技术全面赋能食品工业发展。方案提及主体也涉及精制茶制造，具体数字化转型内容如下：

1、在“重点领域典型场景发掘工程”中，精制茶制造的任务包括：

宜机化智慧茶园管理，毛茶清洁加工、发酵等关键工序智能化，茶叶智能化仓储物流，成品茶产品质量安全追溯管理等。

2、在“关键技术装备研发推广工程”中，为精制茶制造列出需研发推广的装备：发酵工艺智能化设备，智能竖压茶机，智能采茶机器人等。

3、在“标准体系建设工程”中，针对精制茶制造提出需制定的标准：茶园宜机化改造技术规范、茶叶加工数字化工厂建设指南，茶叶贮存等。

专题：精制茶制造