如何识别做旧茶？做旧茶辨别技巧

更新时间：2025-03-16 13:12:28点击：

做旧茶以新充旧的“速成老茶”：造假重灾区：老白茶“一年茶、三年养、七年药”的老白茶是岁月沉淀的产物，一般贮藏年份越久、且转化良好的老茶相比刚制成的新茶更叫价，这也让不少黑心茶商钻了空子。

通过暴晒、高温烘烤、洒水发酵、改变仓储环境（高温、高湿、通风不畅）等做旧手段促进低年份白茶内含物质加快转化，伪装成超过其真实年份的老白茶卖出高价。