3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。新发布的59项食品安全国家标准包括食品标签标准2项、特殊膳食食品标准3项、食品产品标准4项、生产经营规范标准3项、食品相关产品标准1项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准8项、检验方法标准29项，以及《生乳》《灭菌乳》《食品中污染物限量》等9项标准修改单。

以2项食品标签标准为例：《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》两项标准规定了预包装食品标签上应当向消费者展示的内容，及各项内容的规范展示要求。

新标准以保障食品安全、促进营养健康、维护消费者权益、规范行业生产和提升监管效能为目标，对食品标签的标示要求进行了全面优化和升级。

比如，推广食品数字标签，让消费者扫描二维码就能通过语音、视频等获取食品安全与营养等相关信息；将保质期调整为保质期到期日，且按照年、月、日的顺序来标示，让消费者挑选食品时不用再换算等。

截至目前，我国已累计发布食品安全国家标准1660项，包含2万多项指标，涵盖全部340余种食品类别，标准体系中通用标准、产品标准、生产经营过程规范、检验方法四大类标准相互衔接，协同管控食品安全风险，覆盖从农田到餐桌全链条，规范从过程到产品各环节，保护从一般到特殊全人群。

专题：食品安全国家标准